| 2月20日，北京冬奧會閉幕式上用折柳訴說中國式浪漫。回顧冬奧，少年“翊鳴”驚人的故事已經上演，“濛主”的精彩解說也讓賽場生趣不少，但也有許多爭執和摩擦。再過段時間，奪目的成績數據會慢慢模糊，爭吵也會慢慢淡去。而有人見人愛的冰墩墩，會留在記憶深處。 從“卡門”出道，到“抖雪”表情包萌化眾人，再到開幕式表演投入忘記離場，這3個熱點事件自帶話題流量，并逐漸發酵成具備轉化收益的絕對優勢，不論徽章、鑰匙扣，還是衛衣、盲盒、毛絨玩具......圍繞冰墩墩開發的文創系列產品熱賣不斷。 一個爆款的誕生，并非憑空而來。而是在充分考慮消費者需求的基礎上，結合當下消費熱點營銷傳播，極具創新，有自己的獨特記憶點，同時能轉化為高收益。冰墩墩的火爆正是遵循了此原則，而2021年廚電市場上誕生的這些爆款產品，也同樣如此。 爆款表現一：過目不忘，有獨特記憶點 “冰墩墩”的設計創意來源于我國北方傳統美食“冰糖葫蘆”，這樣一只裹著冰晶外殼的大熊貓給人形成了深刻的記憶點，讓人看了實在難以拒絕。而去年的廚電市場上也出現了幾款功能極具創新的產品，給人以深刻印象，也深受消費者喜愛。 方太“清涼烹飪”一觸即達 方太集團董事長兼總裁茅忠群曾表示，“創新如果據守著傳統的界限，就不可能有大作為、大創新。” 在這種自上而下形成的創新觀的引領下，方太一直在對用戶的需求做深入的洞察和廚電使用場景的研究，針對用戶烹飪過程中的痛點，去展開產品創新和技術創新。不斷給消費者帶來一個又一個的驚喜。 
2021年，針對“夏廚熱”的難題，方太全新推出了第2代集成烹飪中心，由超薄低吸上排油煙機和灶蒸烤烹飪機組成，同時在吸煙科技、烹飪科技的基礎上，集合了制冷科技，將空調散熱系統和煙機排煙系統合二為一，制冷、排煙兩大任務可協同運作，不受干擾，可使烹飪者工作區的平均溫度達27℃，風速0.5m/s，可以讓整個烹飪環境變的更加舒適，為中國家庭帶來了前所未有的舒適烹飪體驗。 方太第2代集成烹飪中心以“清涼烹飪”這一匠心獨運的創新給廣大用戶留下了深刻印象，同時也將集成廚電的創新科技引領到一個全新的高度，將對傳統廚房的變革進行得更加徹底。 億田S8系列率先突破“2+2” 當下，集成廚電走向家電市場主流，集成化程度更高的蒸烤類集成灶發展勢頭強勁。而自2019年之后，蒸烤獨立集成灶開始形成持續增長的強勁勢能。 作為集成灶行業內的領導品牌，億田基于對消費者需求的深層次洞察，開創性地提出“2+2”模式的蒸烤獨立概念，并陸續推出S8G、S8E、S8C等，構建起立體化的蒸烤獨立產品矩陣，一度成為集成灶品類中的“網紅”產品。  （圖片顯示為億田S8G蒸烤獨立集成灶）
億田S8系列產品蒸、烤各自擁有獨立腔體，實現真正意義上的蒸烤獨立，蒸烤同步，美味加速。其中蒸箱獨創二次加熱革新技術，高溫蒸汽直噴，讓水汽更足，加熱更快更穩定。烤箱則采用3D立體加熱技術，還配備全方位加熱裝置滿足專業烘焙所需，讓美味盡在掌控！ 億田S8聚焦消費者更高層級需求，將集成功能做到精致、透徹，以集成科技魅力刷新了消費者對于廚房的認知。在蒸烤一體集成灶這條藍海賽道漸有紅海跡象的背景下，億田“2+2”模式的蒸烤獨立無疑給廣大用戶以及行業留下深刻印象，打造了屬于億田本身的記憶點。 爆款表現二：銷量過硬 有帶貨能力才是硬道理，隨著北京冬奧會的進行，冰墩墩的許多周邊產品幾乎“秒空”，又因為在春節期間，好多奧運授權廠商在休假，“冰墩墩”的各銷售渠道幾乎全面斷貨，被網友調侃為“一墩難求”。同樣作為爆款，這些廚電產品也是稱霸各大銷售榜單。 COLMO以科技定義極凈廚房 “下廚可以，洗碗不行”，洗碗機作為居民消費升級的產物，讓無數人從繁瑣的洗碗程序中解放出來，享受純粹做飯的樂趣。 COLMO作為美的旗下定位“AI科技家電”的全球高端品牌，致力于為消費者帶來至臻品質的產品體驗。據奧維云網數據統計，COLMO洗碗機產品G33在2021年銷售額市占比5.3%，躋身行業TOP3。 
這款定位高端的G33之所以能達到如此高銷量，位列行業前端，固然離不開其在技術上的創新突破： 其智造X-wash對旋噴臂，仿生手洗，締造極致潔凈；上下獨立分層噴淋，智能區分餐具間不同的油污度，高效節水。擁有超強潔凈能力的同時，它也是餐具的“鮮存大師”。 此外，不同于傳統壁櫥對空氣和濕度的簡單隔離，G33洗碗機也被賦予Turbo Drying離子熱烘功能，速干除濕，全時守護餐具清潔干燥，成就168h鮮活貯存。 作為一個定位高端的科技品牌，COLMO回歸生活本源，聚焦高端用戶生活要義，針對注重精細品質與圈層社交的精英人群，不斷在科技上創新突破，賦予廚電全新的定義，帶來全新的廚房極凈生活。 萬和小魔方稱霸 萬和作為國內僅有的兩個“全球十大熱水器品牌”之一，更是連續十六年獲得“同類產品市場綜合占有率第一位”的榮譽。2021年雙十一期間，萬和線上全平臺總銷售同比增長30%以上，斬獲燃熱水器行業銷量top1，其中2021年新品小魔方系列高端燃熱全網熱銷超14700臺。 
萬和 LS6D小魔方系列燃熱水器屬于萬和中高端款的零冷水機型，更靜音，且搭載自家研發的魔方遙控，即使熱水器安裝在陽臺，在浴室用水需要調溫的時候也不用跑到熱水器那邊調節，可以將魔方遙控放在浴室，遠程無線調節。 此外這款也是超一級能效，利用廢棄煙氣的溫度對冷水進行二次加熱，同時包含水溫按摩功能，水溫在38～45度之間交替循環出水，內含智能記憶芯片，不光能記錄用水溫度，還能自動學習用水習慣，為你提前準備好熱水，水氣雙調控溫模式，水溫波動控制在±0.2度以內，人體基本感覺不到溫度變化。 在筆者看來，萬和小魔方系列燃熱水器正是出于其強大功能、貼心呵護，才深深抓住了消費者的芳心，實現燃熱水器行業銷量top1的優異成績。 爆款表現三：話題度高 打開各大平臺我們可以看到，不少官方賬號和明星都在為“冰墩墩”增加熱度，點開人民日報官方微博，可以看到十幾條冰墩墩相關的話題。同樣，廚房小家電爆款摩飛多功能料理鍋在各大平臺也極具話題度。 網紅摩飛霸屏 符合當下審美的顏值、激發分享欲望的附加屬性的摩飛多功能料理鍋，從2018年冬上線，便成為摩飛在中國首款起飛的現象級爆款產品。 2021年，摩飛首先通過線上官微打造「摩飛百樂生活節」的活動，打造#摩飛百樂生活節#和#摩飛大有想象#標簽，并以獎品作為刺激點，激發大家對于聚會方式的討論。 
活動發酵后再通過知名大V、美食博主、明星、主播發布摩飛多功能鍋二代的使用案例，引出產品更新功能點以及產品對生活方式的改變。從目前的數據來看，#摩飛百樂生活節#和#摩飛大有想象#這兩個Tag僅僅在微博上就有了1.5億+的閱讀量，參與討論次數也達到了6.3萬+。 在如此高的話題討論度影響之下，雙十一活動期間摩飛多功能料理鍋二代實現了超3000萬元的銷售額，為同品類第一。與此同時也加強了年輕用戶群體對于摩飛的品牌認知，并將摩飛與新潮生活方式劃上了等號。 總結： 冰墩墩自己也沒預料到自己能這么火，是用戶需求將其托舉到了新高度。 然而，無論是“冰墩墩”，還是這些廚電行業的爆款、頂流，它們都一定程度上都代表了當前的文化IP潮流和風向，可以是消費者喜歡的故事、中意的外觀，也可以是一個抽象的文化理念。關鍵的核心點在于擊中用戶的心，換言之，亙古不變的真理——滿足用戶需求。哪怕這個需求，僅僅只是好看。 盤點以上廚電爆款，我們也樂于見到2022有更多這樣的好產品出現，讓企業價值和用戶認可實現雙向奔赴。 （拾礦山） | 
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